Und ja, ich möchte in meiner Art und Weise darauf hinweisen, dass wir alle, die daran beteiligt waren, nach ungefähr 75 Tagen sehen konnten, wie hart dieses Jahr war. Vor allem wegen der sehr hohen Temperaturen, die wir aushalten mussten (und es gibt immer noch Leute, die es wagen zu sagen, dass es keinen Klimawandel gibt…).
Aber glücklicherweise haben die Unternehmen und Personen, die an der Korkernte beteiligt waren, alle uns zur Verfügung stehenden Mittel eingesetzt, um Unfälle und größere Übel wie „Hitzschläge“ und dergleichen zu vermeiden, indem sie die Korkernte angesichts der aufgetretenen Hitzewellen unterbrachen und sogar einstellten. Wir können mit Genugtuung sagen, dass niemand ein Krankenhaus aufsuchen musste, wir keine Brände in der Nähe hatten und die erzielte Qualität, wie geplant, innerhalb der von unserer technischen Abteilung geforderten Parameter liegt. Obwohl die Menge, die wir uns so ehrgeizig gesetzt hatten, bei etwa 85 % der erwarteten Menge bleiben muss. Dies sind Dinge der Natur, die wir nicht kontrollieren können. Aus diesem Grund und auf ganz besondere Weise möchten wir unseren Mitarbeitern und allen Arbeitern, die an den Erntearbeiten beteiligt waren (Korkernter, Maultiertreiber, Lader, Transporter, Stapler usw.), für die geleistete Anstrengung danken und ihnen sagen, dass sie in diesen Tagen der Sportler und der Olympischen Spiele ebenfalls eine MEDAILLE verdient haben.
Wenn wir uns erinnern, sahen wir in unserer vorherigen Visualisierung des GLM 1-Hofes noch Korken aus dem Jahr 2023, die darauf warteten, gebohrt zu werden. Heute, am 24. August, können wir garantieren, dass der gesamte Kork vollständig verarbeitet wurde und bereits in Form eines Korkens in unserem Lager liegen, in der Hoffnung, dass sie im Jahr 2025 die Mission erfüllen können, für die sie hergestellt wurden, nämlich AUSGEZEICHNETE WEINE ZU VERSCHLIESSEN.
Auch im Rest des Hofes wurden die Arbeiten abgeschlossen und der Kork vorbereitet, sodass er nach dem Kochen und der entsprechenden Aufbereitung und Auswahl, wie im vorherigen Punkt beschrieben, durchbohrt werden konnte.
DIE KAMPAGNE 2024: Auch wenn wir nicht die erwartete Menge erreichen konnten, konnten wir unsere Lagerbestände im Vergleich zum Vorjahr um etwa 80 % erhöhen. Dies ermöglicht es uns (sofern unsere Kunden dies wünschen oder müssen), zunächst mit ihnen und natürlich auch in neuen Märkten, von denen wir weiterhin träumen, zu wachsen.
Die Qualität ergibt sich nach Analyse und Kontrolle durch unsere Techniker aus den 4 Korkenfarmen, mit denen wir zusammengearbeitet haben:
- 2 von ihnen sind sehr gut.
- Und die anderen 2 von ausgezeichneter Qualität.
Daher kommen wir zu dem Schluss, dass wir dieses Jahr insgesamt den besten Korken unserer Geschichte haben.
Leider ist der Preis für guten Kork nicht gesunken, aber wir vertrauen darauf, dass wir mit einer vollständigen Kontrolle der Rückverfolgbarkeit und der Optimierung einiger Produktionsprozesse sicherstellen können, dass die Preise für unsere Korken im Jahr 2025 nur geringfügig erhöht werden müssen.
Wie üblich zeigen wir Ihnen den Zustand des Hofes ab dem 24. August. Wir hoffen, dass wir sie nicht berühren, um Korken herzustellen, bis die monatliche Analyse dies zulässt und der Frühling begonnen hat.
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