Posibilitará un nuevo acuerdo con la Universidad y un nutrido grupo de enólogos internacionales, para analizar e investigar no sólo el TCA, sino también las denominadas «desviaciones aromáticas». GRUART LA MANCHA APUESTA CLARAMENTE POR LA I+D+I CON LA INAUGURACIÓN DE SU PROYECTO «1 A 1″. Las instalaciones revisarán «1 a 1″ hasta un máximo de…
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Nuestra empresa recibió los días 3 y 4 de mayo pasados, a la certificadora AENOR con objeto de proceder a la auditoría de renovación del certificado BRC, para una nueva anualidad, habiendo superado la misma con resultado positivo, esperando recibir en breve la confirmación oficial de dicha renovación.
Así nos atrevemos a calificar el nuevo concurso de cata para especialistas en TCA, realizado en el día de ayer en las instalaciones del CRDO LA MANCHA, y con la colaboración de la Asociación de Enólogos de La Mancha, para conseguir profesionales que trabajen en nuestro proyecto «1 a 1″. Nuevamente, los 3 primeros puestos…
Nuestra empresa Gruart La Mancha, en colaboración con la Asociación de Enólogos de Castilla La Mancha y el Consejo Regulador de la D.O. La Mancha, organizan un Concurso Regional de “Catador Especialista en detección de TCA”, el cual tendrá lugar el próximo día 25 de abril de 2018 a partir de las 17.00 horas en…
Hoy recibimos la grata noticia que una vez analizadas las distintas pilas de corcho de la cosecha 2017, podemos decir que el valor obtenido en pirazinas está muy por debajo del umbral de percepción de 2 ng/l para 2–Metoxi–3,5–dimetilpirazina descritos por Dr. Pascal Chatonnet y otros en la revista Enocultura, Nº2, 2010, pag 1-5. Esta…
El concurso patrocinado por nuestra empresa, en la Universidad de la Rioja, en colaboración con la Asociación de Enólogos de la Rioja, ha resultado un éxito, tanto de organización, como de asistencia y calidad de los concursantes. Mediante el concurso, nuestra empresa pretende fichar para nuestro proyecto “1 a 1” a dos buenos profesionales especialistas…
Gruart la Mancha, S.A. con la Universidad de La Rioja y laAsociación Enólogos de Rioja,ORGANIZAN, en la Sala de Catas del Edificio Científico Tecnológico (CCT) de la Universidad de La Rioja, el próximo día 12 de febrero de 2018 y a partir de las 10 horas, un: CONCURSO NACIONAL DE “CATADOR ESPECIALISTA EN DETECCIÓN DE…
En Gruart La Mancha iniciamos el nuevo año 2018 con fuerza en lo que al Departamento de Exportación se refiere, puesto que desde el 2 de enero contamos con un nuevo representante en México con el que sumar clientes a nuestra cartera ya existente en este país hermano y con el que seguir ayudando a…
La gran familia que conformamos Gruart La Mancha ha compartido la tradicional Comida de Navidad en la que no faltaron algunos de los grandes vinos que tenemos el honor de tapar. Este evento social sirvió especialmente para aquellos que se han incorporado recientemente a la empresa. De ahí que en esta instantánea se vea mucha…
