Zufällig haben wir am 19. unseren ersten LKW der Saison 2023 erhalten. Es stammt nicht vom Bauernhof, die wir gestern besucht haben, sondern von einem anderen, ebenfalls in Extremadura und etwa 50 km entfernt, von wo wir gestern waren. Aus diesem Grund können sich die Gäste vor Ort vergewissern, dass, wie wir es ihnen mitgeteilt hatten, der in etwa 7 Tagen gewonnene Kork in unserem Unternehmen ankommt und ordnungsgemäß auf Zementträgern platziert wird, wo er etwa ein Jahr lang ruhen muss.
Unser technischer Direktor (Juan Amador) erklärt den eingeladenen Winzern alle Details und Vorteile, die sich ein Jahr lang mit diesem Kork ergeben werden, und verdeutlicht, dass insbesondere dank des Klimas unserer Region verschiedene für Kork typische Substanzen (Pyrazine, unter anderem) verschwinden aufgrund der niedrigen Luftfeuchtigkeit und der zwischen Winter und Sommer herrschenden ca. 50° C.
Anschließend und da wir uns mitten in der Korkverarbeitungskampagne 2022 befinden, konnten Kunden die Prozesse überprüfen:
- Korkkochen
- Schneiden und Klassifizieren von Korken.
- Stapeln und Ausruhen auf der Veranda.
- Perforation, Holzentfernung und Trocknung der Korkstopfen.
- Kontrolle der Ovalisierung und Vorbereitung der Charge für die Übergabe an GLM 2.
In dieser Phase blieben die Gäste mindestens zwei lange Stunden stehen und interessierten sich für alle Abläufe. Alle Einzelheiten wurden von unserem technischen Leiter erklärt.
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