Del responsabile della vendita del sughero di un podere che avevamo acquistato quest’anno e che ha preferito non rispettare la data fissata per la “raccolta del sughero”, perché un amico potesse farlo, e quando ha provato, non ha ottenuto un solo chilo di sughero, degli oltre 100.000, che avrebbero dovuto essere nelle pile 4,5 e 10 del nostro patio, e che, come si vede, sono deserte.
E ora, se vogliamo continuare a mantenere il nostro impegno per la qualità di avere un anno il sughero stagionato nel nostro patio e avere la quantità di tappi prevista nel 2024, dobbiamo andare alle aste governative, o acquistare in patii, anche a rischio di pagare prezzi elevati, a causa dello scarso raccolto.
19 Agosto 2022
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