Besuch auf dem Schälen der Korkeichen 2015

Wie wir am 9. Juni kommentierten, haben wir dieses Jahr den Kork von einem Gut in Sierra de San Pedro (Cáceres – Spanien) gekauft.

Am Dienstag, den 16., besichtigten wir diesen Gut mit einigen Techniker und wichtigen Winzern aus verschiedenen spanischen Weinbaugebiete, die interessiert daran sind, dieser Arbeit zu kennen. Nach dem Besuch, bestätigen sie alle, dass es sehr notwendig ist, die Lieferanten unter Kontrolle zu haben , von dem Anfang der Rückverfolgbarkeit.

Der Tag ist in perfekte Harmonie zwischen die Teilnehmer vergangen und nachts konnte wir die schöne und historische Stadt Cáceres kennen.

Foto Nr. 1: Überblick über einen der Bereiche vom Gut.

“ Nr. 2: Die Gruppe von Besuchern hören die Erläuterungen über das ,,Schälen der Korkeichen“ zu.

“ Nr. 3: Ein Moment, während dem Schälen der Korkeichen.

“ Nr. 4: Der Kork wird auf der Auswahlzone der Platten umgestellt.

“ Nr. 5: Personal von GLM wählt aus und entscheidet die Platten, die an unsere Zentrale gesendet werden sollen.